動保處於1月27日接獲後壁區蛋雞業者主動通報場內蛋雞有異常死亡，當天立即派員至現場移動管制及疫情調查，並採樣送驗，經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處立即依標準作業程序完成撲殺蛋雞32,366隻及銷毀場內雞蛋，全數運至焚化爐銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。本市114年迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計4例（陸禽4場）。
動保處表示，已積極強化禽流感各項防疫措施，將針對撲殺場周邊半徑1公里內12場禽場採樣監測，1-3公里內44場禽場訪視查核並發放消毒水，另實施案例禽場關聯場採樣監測，同步加強化製場死亡化製數量異常管控，回溯調查是否有疫情，並持續派消毒車加強高風險區周邊公共區域消毒頻度，將環境中之潛在病毒降至最低。
動保處表示，全球高病原性禽流感疫情仍持續嚴峻，病原透過野鳥進入國內禽場之風險仍高，加上受強烈冷氣團影響，濕冷天氣易造成家禽緊迫導致抵抗力降低。自入冬以來各縣市陸續有禽流感案例發生，請養禽業者做好防鳥抗寒措施、嚴格執行人車管制及人員、車輛與器具(含蛋箱與禽籠)進入禽場務必完成清潔消毒，並落實各項生物安全防疫以防堵疫情擴散。
動保處正積極執行各項禽流感防疫措施，也呼籲養禽業者，除了配合並落實執行生物安全，如發現場內禽隻有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降等症狀或異常死亡，應立即通報動保處（06-6323039分機10），切勿隱匿疫情，以免疫情擴散蔓延，如有未依規定通報者，依「動物傳染病防治條例」規定撲殺動物不予補償且另處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
新聞連絡人：臺南市動物防疫保護處 洪振凱副處長 0905-128-810