發稿單位：農業局
發稿時間：115年4月18日11:45
為推廣在地有機農業與健康飲食理念，柳營區公所於太康有機農業專區舉辦「115年柳營有機蔬果節」，結合當季農產特色，特別規劃「採桑葚體驗活動」，邀請全國民眾走進田園、親近自然，感受有機農業的魅力。
臺南市長黃偉哲表示，市府持續推動有機與友善耕作，柳營太康有機農業專區為重要示範場域，不僅提供優質安全農產，也帶動地方產業發展與食農教育，期盼透過活動讓更多民眾認識臺南優質農業。農業局長李芳林也指出，有機農業不僅有助於環境永續，更是守護民眾健康的重要基礎，市府將持續輔導農民提升栽培技術與行銷通路，強化產業競爭力。
柳營區區長劉發仲表示，太康有機專區占地四十五公頃，為全國首座公辦民營有機農業專區，營運十六年來，栽培蔬果種類多元，品質與產量穩定，深受各大通路及學校團膳青睞，是南部重要的有機農業示範基地。本次活動特別結合桑葚產季，推出採果體驗，讓民眾親手採摘新鮮桑葚，體驗農村生活樂趣。期盼透過活動，深化民眾對有機農業的認識，支持在地農產，同時打造兼具教育與休閒的農村體驗場域。
活動規劃豐富多元，包含農事體驗、DIY手作、、闖關遊戲及氣墊設施，適合親子同樂；現場並安排街頭藝人帶來精采演出，營造熱鬧歡樂氛圍。此外，小型市集集結在地小農與特色商品，提供新鮮有機蔬果及多樣農產加工品，讓民眾安心選購、吃得健康。
柳營區公所誠摯邀請全國民眾把握春日好時光，蒞臨柳營太康有機農場，體驗採摘桑葚樂趣、品嚐在地好滋味，一同享受綠意盎然、健康滿分的春日饗宴。
新聞稿來源：https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8809064