臺南市長黃偉哲表示，臺南是臺灣歷史最悠久的城市之一，不僅擁有深厚的文化底蘊，也蘊藏了無數令人驕傲的美食與物產。此次於臺中再次舉辦「2025府城漫食 必比登名店X臺南農漁物產展」，希望讓不同的城市消費者可以就近認識臺南的觀光特色與美食魅力，進而吸引全國遊客在主題展結束後，依循著美食味蕾規劃一趟臺南之旅！
臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，延續前次活動熱潮，本次主題展特別邀請臺南5間獲得米其林必比登入選餐廳，包含筑馨居、東香台菜海味料理、阿村牛肉湯、鮮蒸蝦仁肉圓、博仁堂中藥舖，另外還有百年經典名店的度小月等，共同呈現臺南國際級美食實力。本次主題展活動攤位，亦帶來豐富農漁物產及伴手禮，包含新化果菜市場、國基漁場、合口味肉品、慶家黃金泡菜。現場同時展售臺南特色文創商品「臺南限定柑仔店」，包括風靡IP界的巷仔Niau文創商品、成功洋芋片、府城300典藏果酥禮盒等臺南限定商品，消費者品嚐美食之外，並將這些獨特商品帶回家！現場更展出臺南超可愛吉祥物「巷仔Niau」大型立體氣球，讓大小朋友合照打卡，留下對臺南美好印象！
觀光旅遊局表示，活動首日宣傳記者會，由臺南市民族管絃樂團帶來精彩演出，以絲竹樂聲串連臺南與臺中城市交流，展現本土音樂文化的多元風貌與深厚底蘊以及市場處吉祥物夜奇鴨一同熱鬧。展售限定期間辦理消費滿額禮活動，將贈送充滿古早味的茄芷袋系列可愛贈品，以及臺南市藝文展館優惠券(包含台南古蹟四選一、山上花園水道博物館或左鎮化石園區免費入場券等隨機發放)，還有機會獲得旅館民宿、臺南市立美術館及文創商店折價券，讓臺中大小朋友於活動結束後，可以安排精采豐富的臺南旅程!新聞稿來源：https://www.twtainan.net/zh-tw/event/newsdetail/7550/