自2023年1月14日開播後，默默拿下每周末全台收視及串流平台點閱冠軍，大結局播出當日更是一舉突破3超高收視的公視時代生活劇《牛車來去》，描述1943年，貧農「阿春」為豐收農作、改善夫家生活，答應以借腹生子為地主傳宗接代的代價換取一頭牛，期望藉此為自家翻轉命運的故事。本劇主要在臺南多個區域拍攝，由於劇情從日治時期橫跨民國近代，有年代感的場景尋覓不易，加上劇中的靈魂人物-牛演員們，是導演一路從宜蘭找到臺南，挑選各地個性溫馴又上相的牛隻，再大費周章地派車運送至臺南，讓整個拍攝過程處處是挑戰。
臺南市長黃偉哲表示，牛隻作為40年代主要生產動力，具有無可取代的重要性，從劇中農民在牛墟市集裡買賣牛隻的橋段，可窺知一二。目前全臺較具規模的牛墟僅剩三處，其中臺南的善化及鹽水依然定期舉辦，只是隨著時代變遷及動保意識抬頭，牛墟已轉型為具有鄉村氣息的農村市集。戲迷來臺南朝聖的同時，很推薦順遊牛墟，感受市集裡無奇不有、人聲鼎沸的盛況，也貼心提醒大家，二大牛墟的開市日期不同，善化每逢日期尾數為2、5、8，鹽水每逢日期尾數為1、4、7營業(31日休市)，記得確認後再出發喔！
臺南市政府觀光旅遊局代理局長林國華表示，《牛車來去》拍攝足跡包括白河、後壁、鹽水、新營、柳營、官田、北門及將軍八大區，劇中陳家添丁謝神取景於有百年歷史的白河關子嶺火山碧雲寺、世傳就讀的小學實為後壁區樹人國小，貴妃姊街頭玩骰子香腸在鹽水橋南老街拍攝、新營糖廠化身為阿春載貨謀生的碼頭、邱老爺宅院為柳營吳晉淮音樂紀念館、博文號召青年參軍一隅位於八田與一紀念園區內、林伯元醫師的慈愛醫院則為台灣烏腳病醫療紀念館等，處處都是具有歷史意義的特色景點。雖然「大目仔」哞哞來自於宜蘭，但來到臺南，依舊可以前往位在柳營、同時也是本次拍攝地之一-老牛的家，看看那些在此頤養天年的耕牛們，感念他們辛苦一世的付出與貢獻，也追憶劇裡那個純樸無華的年代。
《牛車來去》拍攝景點指南熱騰騰出爐，即日起於臺南火車站旅遊服務中心、新營火車站旅遊服務中心、無米樂旅遊服務中心、月之美術館遊客旅服中心、白河區公所、後壁區公所、新營區公所、鹽水區公所、柳營區公所、官田區公所、北門區公所、將軍區公所、永華聯合服務中心及民治聯合服務中心提供民眾免費索取，民眾也可至「台南旅遊網」下載。更多資訊請上「台南旅遊網」查詢。