依據中央氣象署評估，中度颱風「山陀兒」持續增強中，黃偉哲市長籲請農友嚴加戒備，及早辦理農業防災、減災之整備工作，並隨時保持警戒並注意颱風訊息。根據中央氣象署氣象資料顯示，30日14時的中心位置在北緯 20.5 度，東經 121.4 度，以每小時9公里速度，向西北西進行。
臺南市政府農業局陳仲杰代理局長表示，目前正值水稻孕穗、抽穗期，且各種作物、水產、畜產的防災應變措施不同，提供下列防範措施供農友參考：
一、農作方面：水稻現正值孕穗期、抽穗期，颱風易造成水稻葉片破損。若是乾燥強風，則可能影響稻穗發育，應加強湛水灌溉。連續性採收之木瓜、番石榴等，必要時應儘速採收，視市場之需求秩序供貨，未達採收期者，應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象。
二、養殖漁業方面：本市漁業養殖虱目魚、臺灣鯛、文蛤、白蝦、石斑及牡蠣等，目前魚苗及雨水適時補足放養，已收獲6成以上。因魚塭養殖多集中於沿海地勢低窪地區，易因豪雨導致海水濃度改變或溢潰堤造成損害。應加固養殖設施、檢修發電、抽水機並巡視水閘門正常啟用等。
三、畜牧方面：本市畜禽養殖多以室內飼養為主，應加強建物設施固定、電路安全及水路等暢通無虞。
四、林木方面：本市列管老樹每年辦理例行性健檢，經健檢有倒伏風險者，已設置支架或拉撐並每年定期檢查評估。
臺南市政府農業局代理局長陳仲杰進一步呼籲農友要隨時注意颱風最新動態，並做好防颱準備。靠港漁船各漁船主應加強繫纜作業，並請在航漁船儘速進港避風。浮筏式牡蠣養殖養蚵漁民則需加強岸際或水域中編制蚵棚繫纜固定作業。倘有農業災情出現，請農民立即向土地所在地公所通報，俾依相關規定辦理，儘速協助農漁民恢復生產。
圖一、二：水稻正值孕穗、抽穗期，應注意強風並避免葉片破損 圖三、四 ：漁民應加強繫纜纜及蚵棚編製固定作葉
新聞稿聯絡人：農業局農務科長 許文耀 0920367728
