《魚頭君帶路》感受善化的人文薈萃 品嚐最鮮的牛肉湯

《魚頭君帶路》感受善化的人文薈萃 品嚐最鮮的牛肉湯

位處大臺南中心的善化,過去主要以農業經濟為主,工商業發展起步較晚,因而老街、古厝、民俗活動等的保存也較完整。詩人作家沈光文定居於此時,教授生徒、醫藥濟人,對在地極具貢獻;書法家兼詩人的于右任曾每年端午於善化糖廠開辦「詩會」,還寫出「潭浦春曉」的詩作描繪善糖周邊美景;而後更培養出陳金鋒、詹子賢、林智勝等不少棒球好手,九月就讓魚頭君帶大家一起遊逛善化,認識這個人文薈萃之地。臺南市長黃偉哲表示,善化火車站北高架橋下的沈光文紀念碑,是為感念「臺灣文學之父」、「臺灣孔子」沈光文先生在世時,推動社教文化之勛績所設立,善化區公所每年皆於此辦理祭祀紀念活動,同時也為備考的學子們祈福,今年預訂於10月份舉行,歡迎大家一同參與。而全臺規模最大的牛隻屠宰場也在善化,每日直送至臺南各區,使得臺南溫體牛肉湯全國知名,絕對是新鮮衛生的保證,來到善化千萬別忘了一嚐鮮嫩甜美的清燙牛肉湯才不枉此行阿!臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示,《魚頭君帶路》9月號-街庄文化,規劃善化區漫遊之旅,來到善化必訪的便是位在中山路上的善化老街,這條老街見證了善化百年歷史,從荷蘭統治時期至今,留下了不同時期的建築風貌,自清中葉至民初皆是善化最繁華的區域,至今仍是商業鬧區及美食小吃的集散地。位在老街上的直轄市定古蹟-慶安宫,曾是荷蘭人的天主堂,清領時期改建為文昌祠,後因地震改建,但正殿仍保留清領時期的石材與木結構,廟內有口荷據遺留下的荷蘭井,每年端午還會開放供民眾汲取午時水除穢氣,非常推薦給熱愛探索歷史的旅人前來一訪。除歷史風華,善化還有許多適合戶外踏青的好所在,如遍植數百株小葉欖仁的溪美社區森林公園、擁有滿眼綠意的特色園區及戶外設施的體育公園及一路種滿台灣欒樹,每逢秋天交織出如詩如畫景象的山海圳綠道-茄拔段。如果造訪當日,巧逢尾數2、5、8日期的旅人,則不妨提早出門,探訪全台規模最大的善化牛墟,舉凡各式農家用品、種苗幼仔、蔬果花木、雞鴨魚肉等琳琅滿目的商品應有盡有,是個可以獵奇同時體驗鄉村生活的好去處。想到善化區一遊的民眾,出發前可於「台南旅遊網」下載《魚頭君帶路》9月號高解析度版本,事先作好規劃安心出遊。