為提升臺南市餐飲衛生及提供消費者安全衛生之用餐環境，臺南市政府衛生局持續辦理「餐飲衛生管理分級(餐飲衛生優良店）評核」，自即日起至114年4月30日止受理報名，請業者把握機會踴躍報名。
配合市民飲食型態，廣邀本市各區商圈特色小吃業、百貨及大賣場美食街內之餐飲品牌業者、學校周邊店家及科技廠附設餐廳等業者參與評核，評核小組由符合衛生福利部食品藥物管理署規範之專家學者、衛生局稽查人員共同組成，評核項目包括：從業人員、作業場所、設施及品保等管理制度。通過評核的業者，市府將頒發餐飲衛生分級評核標章，並公布於本市食品安全平台及衛生福利部食品藥物管理署消費者知識服務網等相關網站。
即日起可至臺南市政府衛生局網站「首頁＞業務專區＞食品藥物管理科＞衛生安全＞餐飲衛生分級評核（https://health.tainan.gov.tw/list.asp?orcaid=1761F774-2FD0-41F4-9950-4440D962FAD4） 」網頁查詢及下載相關表單並填寫「114年餐飲衛生管理分級評核報名表」，於4月30日前將報名表及規定之文件郵寄至衛生局食品藥物管理科（臺南市東區林森路一段418號）或親送至衛生局報名，若有報名相關問題可向臺南市政府衛生局食品藥物管理科楊先生(06-2679751轉221)洽詢。
發稿人：食品藥物管理科 楊東潾 衛生稽查員 (06-2679751轉221)
連絡電話：06-2679751（林森辦公室）、06-6357716（東興辦公室）
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