根據國立台灣科學教育館「糖的科學」書本指出，甜味一直都給我們撫慰人心的感覺，人們對甜味的渴望，更可回朔到西元前一萬年前，那時的人類才剛學會採集蜂蜜、利用蜂蜜，從那時候起「糖」就成了民眾在生活中相當重要的調味料。
當糖分至於人體的舌頭中，會產生甜味的味覺，而甜味都象徵著美好及撫慰人心的感覺。飢餓時攝取甜食可瞬間提高血糖補充細胞能量；忙碌時攝取甜食，緊繃的腦袋就像洩壓般稍作舒緩；有壓力時攝取甜食，舌尖甜味的感受可讓壓力暫時被忘卻，因此，「糖」除了當調味料及補充人體的熱量以外，吃甜食其實會誘發大腦，啟動多巴胺神經元，增加愉悅及幸福感。
在元宵節即將到來，鹽水區社區心理衛生中心採用紅色、圓形及甜食三種祈福納春的元素，代表喜氣、圓滿及甜蜜的含意，於114年2月8日星期六上午辦理「甜蜜祈福慶元宵」活動，並在一樓室內停車場規劃系列闖關活動，設置猜燈謎、燈籠祈福牆、元宵滾乒乓及元宵節電燈4個攤位，透過遊戲互動玩中學方式，衛教民眾心理精神健康相關知識，闖關過關後，將可進行糖葫蘆-裹糖DIY製作，使用的圓形水果，外層裹著一層鮮紅的糖漿，藉由糖葫蘆所散發的香甜氣味，喚起腦海中童心回憶，人手一串糖葫蘆，且適逢西洋情人節即將到來，象徵過年喜氣及祈福納春蛇好運。
黃偉哲市長重視每位員工的身心健康，而心理健康是全人健康不可或缺的部分。若有相關心理健康需求，您可於上班時間撥打社區心理衛生中心的諮詢專線：鹽水區(06)6521103、北區(06)2510723、善化區(06) 5810105、麻豆區(06)5720100。另外，為提供便民的精神健康諮詢服務，衛生局設置43處免費心理諮詢駐點服務，預約電話(06)3352982，除此之外，考慮到市民白天工作的需求，亦提供上班族晚間的諮詢時段，也歡迎您加入臺南市政府社區心理衛生中心的LINE官方帳號「@1925tainan」，與我們共同關注身心健康。
發稿人：心理健康科 鹽水心理衛生中心 護理師 江孟庭
連絡電話：06-6521103轉213
圖：民眾吊掛燈籠祈福牆
圖：甜蜜祈福樂元宵活動民眾參加踴躍
圖：長者與元宵滾乒乓活動
圖：元宵點燈民眾塗鴉區.
圖：元宵活動闖關完成兌換糖葫蘆