「2024臺南柳營牛奶節」活動在今(9)日於德元埤荷蘭村熱鬧登場,今年由柳營區公所辧理並推出豐富內容,由早上7點「樂活鐵馬行」揭開活動篇章,自起點德元埤荷蘭村騎經太康有機農場後返回起點,感受鄉道騎程樂趣,接續還有首次結合的獨木舟體驗、雙層巴士觀光列車、大小朋友最愛的乳製品嘗鮮、市集、彩繪等趣味活動及千人友膳便當-愛的傳遞響應活動。
市長黃偉哲表示,本市牛隻飼養頭數達26,000餘頭,居全國第二,位居六都第一,其中乳牛在養頭數2萬餘頭中,又以柳營區飼養近1萬頭居冠,造就柳營八翁酪農區蓬勃的產業發展,隨著牛隻飼養管理技術提升,本市生產出優良的濃醇香鮮乳,不僅提供國人優質乳源,也能運用多元的加工產品,增加鮮乳使用層面並提升產業效益,鼓勵國人支持選用國產鮮乳,為扶植本市酪農產業付出行動。
農業局代理局長陳仲杰表示,今年的牛奶節有「農特產市集」、「乳牛餵養體驗」、「乳牛彩繪DIY」等內容,活動豐富精彩,還結合南良集團辦理的「獨木舟體驗」,在德元埤美麗水域享受划船趣,與市府推動的雙層巴士,暢遊吳晉淮音樂紀念館、劉家古厝等柳營知名人文景點,更邀請桂芳牧場(鮮乳坊)加入來場食農教育,以及帶領民眾認識全國首座畜牧糞尿處理中心-台以八翁園區,翻轉畜牧形象,本次納入柳營酪農特色的路線,民眾響應十分熱烈。
農業局表示,本市擁有豐富農漁畜產品,特別結合中華餐旅協會將今年首場的千人友膳便當活動選在本市辦理,並邀請本市團膳業者-大佳便當廠共同響應,運用本市生鮮食材(優質豬肉、將軍紅蘿蔔、本市有機蔬菜及優質雞蛋等)烹調出專屬臺南的千份美味便當,並在現場提供給當地弱勢關懷對象,傳播千份愛,牛奶節活動現場參與的設攤夥伴也能品嘗到這份友膳便當,使得會場洋溢滿滿溫情,也期待它在大眾心裡萌芽滋長,將心意不斷傳遞循環於社會。