發稿單位：新聞及國際關係處
發稿時間：112年9月27日10:35
發稿人：邱姿穎
新化區農會為迎接中秋節，今(27)日舉辦「食遇中秋•從產地到餐桌的恣意」活動，包括玉兔迎秋青農市集，展售在地青農的多樣化的農產品，以及蔬食料理show、示範料理課程等，台南市長黃偉哲、市議員李偉智、陳碧玉、余柷青等也到現場表達支持。
市長黃偉哲表示，希望透過舉辦展售活動，協助青農品牌曝光，讓消費者更深入了解在地農產品價值，同時也增加農民的收益，歡迎民眾前來參觀選購，支持當地農產品。
今日青農市集呼應中秋節氛圍，有玉兔迎秋青農市集，展售在地青農的多樣化的農產品及蔬食料理show；現場由具豐富餐飲資歷的輕食料理老師陳冠彣運用小農農產品作為食材進行示範料理課程，實踐從產地到餐桌的全方位飲食文化教育，並向消費者推廣食材運用，提升市集購買力，展現新鮮農產品與蔬食料理絕妙結合。
農業局指出，新化區青農市集定期於每週六早上提供當地青農展示他們農特產品並與各地消費者直接互動交流的途徑，市集內有販賣多種有機蔬菜（洋蔥、紅蘿蔔、葉菜類）、蜂蜜、木鱉果、芋頭、玉米筍、筊白筍、白玉蘿蔔、以及各種菇類等，滿足不同需求的消費者。
農業局長李建裕表示，臺南是農業大城為國內重要糧倉之一，最支持返鄉青年成為專業青農，迄今為止，已在各區成立31個青農分會，培育超過2,278位青年農民，邀請大家一同來新化區農會青農市集逛逛，支持在地青農，享受恣意的美食盛宴，共度充滿美食及健康的中秋節！
